Com propriedades medicinais que fortalecem o sistema imunológico e reduz o índice de gripes, o mel da agricultura familiar agora é alimento constante na alimentação escolar do município de Ribeira do Pombal, no Semiárido Baiano. A novidade é possível graças a inclusão dos produtos derivados de abelhas da Cooperativa de Apicultores de Ribeira do Pombal (Cooarp) no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do município. No total, cooperativa e município tem contrato firmado para entrega de dez toneladas de mel em 2025, o que tem beneficiado em torno de 7 mil alunos das escolas da região.
A parceria gera inúmeros benefícios, tanto para quem vende quanto para quem consome os produtos. O presidente da cooperativa, Uilton Júnior, enfatiza a importância dessa compra para os agricultores e agricultoras familiares. “Para os apicultores, é muito importante porque traz uma garantia de venda do mel, além de aplicar um preço mais justo aos produtos”, conta.
Já para a nutricionista e responsável técnica das escolas de Ribeira do Pombal, Ana Amélia Laranjeiras, o uso do mel impacta positivamente na saúde dos estudantes. “O mel possui propriedades medicinais que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico, especialmente em questões antigripais e autoimunes, oferecendo uma proteção extra aos nossos estudantes quando consumido regularmente. Aqui em Pombal, costumamos combinar o mel com frutas, criando lanches nutritivos e saborosos que contribuem para o bem-estar dos estudantes”.
O resultado dessa parceria já é notado pela comunidade em geral. O diretor financeiro da Cooarp, Paulo Almeida, ressalta que já existem relatos de redução no índice de gripes dos estudantes. “Após o início da entrega dos nossos sachês, conseguimos perceber a melhora da qualidade de vida do produtor e também a redução do índice de doenças nos alunos. Ou seja, todo mundo ganha com essa parceria”, finaliza.
PNAE
É importante lembrar que, apesar de ser estabelecido por lei que ao menos 30% dos recursos do PNAE sejam investidos na compra de alimentos da agricultura familiar, a Bahia tem se destacado nacionalmente com o aporte de 100% dos recursos para a aquisição desses produtos por meio de portarias estaduais. A iniciativa do Governo do Estado em parceria com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), fortalece a economia local, valoriza os agricultores familiares e garante uma alimentação mais saudável e de qualidade para os estudantes da rede pública.
Fonte: Ascom/CAR
Mín. 24° Máx. 25°
